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當雞蛋市場相對較好時,一些養雞人經常增加維生素喂養,以增加母雞的產蛋量,從而導致雞蛋中維生素過多,反而影響雞蛋的生長和產蛋。在雞蛋飼料中添加維生素必須嚴格按照標準添加,隨意增加劑量會對雞蛋造成危害。
維生素a蛋雞每公斤飼料中維生素a的適宜含量為4000國際機構。喂食量超過飼養標準時,母雞維生素a過多,表現為精神抑郁和痙攣,采食量下降,嚴重時不吃,羽毛脫落。維他命D蛋雞每公斤飼料中維他命D的適宜含量為500國際單位。當喂食量超過喂食標準時,可以從蛋雞骨組織中轉移大量鈣,促進胃腸道鈣的吸收,增加血鈣濃度,鈣沉積在動脈管壁、關節、腎小管、心臟及其中的軟組織。臨床表現為食欲減退、腹瀉、腎結石、蛋雞常死于尿毒癥。維生素e蛋雞每公斤飼料中維生素e的適宜含量為5個國際單位。過度喂食會導致蛋雞脂肪代謝障礙、過度肥胖或中毒死亡。
維生素k蛋雞每公斤飼料中維生素k的適宜含量為0.5毫克。過量喂食時,刺激胃腸粘膜炎癥,雞食欲急劇減退,腹瀉,產蛋量下降,嚴重時停產。
蛋雞維生素過多的癥狀主要是預防,根據飼養標準合理配制雞的糧食。對于發病的雞群,應立即停止維生素的供給,供給充足的飲用水,一般在2周內恢復。
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